Archivo de la Categoría ‘Innovación / Nuevas Ideas’

3
Oct

En la pasada Aula Abierta de Turismo tuvimos el placer de contar con la presencia de José Gaspart, Director General Husa Hoteles; Christian N. Kremers, Director General Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE) y Fernando Sánchez Crespo, Director General Adjunto Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE).

El tema giraba entorno al reposicionamiento estratégico de HUSA Hoteles y en lo que ellos llamaron su «segunda juventud». Analizaron, en primer lugar, las características de la cadena, principalmente su heterogeneidad (y cómo han tenido que hacer de ello una fortaleza, en lugar de verla como una debilidad, como apuntaban muchos analistas del sector) y su orientación hacia un producto masivo, accesible en precios y con buenas ubicaciones.

Comentaron cómo han tenido que rediseñar su imagen corporativa, que – debido a la heterogeneidad de la que hablábamos – responda más a servicio que a producto (transmitir la «cara humana» del hotel, creación de el botones «Raulillo»…), replantear toda su política comercial y el canal de distribución (con alianzas estratégicas con distribuidores clave a 3 años con objetivos determinados, acortar tiempos internos de respuesta…) y cómo han puesto en marcha un sistema de revenue management centralizado (cuyo secreto de éxito basan en la unión de los departamentos de Marketing, Comercial y Revenue).

Defendieron la postura de que la estrucutra de precios debe estar orientada al CLIENTE y no al PRODUCTO. En este sentido, comentaron la necesidad de «crear demanda» para «maximizar ingresos» y ser capaces de generar una grata «experiencia en el cliente» que nos lleve a «crear más demanda». La orientación al cliente es algo que parece de obligado cumplimiento en cualquier empresa de servicio. Ya hemos tratado este tema varias veces en este BLOG y continuaremos profundizando en ello en el futuro.

Uno de los temas más diferenciadores ha sido la centralización del Revenue Managemet, que les ha supuesto una gran labor de coordinación entre los departamentos de Explotación y los de Comercial y Ventas y el desarrollo de un proyecto de CRM (2006-2010) basado en tres aspectos: Customer Strategy, Customer Analytic (mapa de valor: captación, up-selling y venta cruzada) y Customer Process (monitorización y seguimiento).

Todo ello les ha supuesto un gran esfuerzo en comunición interna para preparar a la organización a estos cambios («No convencer, sino motivar al equipo»).

José Gaspart teminó la charla presentando el modelo de negocio de su nueva marca hotelera de bajo coste: hotelandgo.

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Barajan un precio que va de los 40 a 50 euros por habitación, con diseño, buena cama (2×2), TV de 24″ y una buena ducha. El resto de los sevicios son limitados y, la mayoría, de pago. Los costes de personal son reducidos, no hay nada de restauración (desayuno express de «agua, café y bollo») y parking gratuito.

Se han basado en modelos como el de IBIS, HotelOne o Holiday Express y esperan situarse en el segmento de «no frills-chic«. Su plan de desarrollo tiene como objetivo contar con 25 hoteles en España en 2009.

Estamos asistiendo al nacimiento de varios modelos de hoteles llamados «de bajo coste» (véase por ejemplo) y el tiempo nos dirá hasta qué punto los clientes responden positivamente a los modelos de negocio creados.

Desde aquí, sólo me queda agradecer a José Gaspart, Christian Kremers y Fernando Sánchez Crespo su presencia en este Aula Abierta y a todos los asistentes, que animaron el debate posterior con sus preguntas y experiencias personales.

27
Sep

Publicidad y reconocimiento de marca

Escrito el 27 septiembre 2007 por Antonio López de Avila en AAVV / TTOO, Creación de Valor, Innovación / Nuevas Ideas

El magazine «Theslogan.com» publicó este mes de septiembre un informe que la agencia de medios Initiative ha elaborado y que se fundamenta en datos del Instituto de Marketing y Opinión Pública (IMOP). Este informe incluye un ranking de aquellas marcas que más han incrementado su notoriedad en el segundo trimestre de 2007.

Basándose en que el recuerdo puede medir la efectividad de las campañas publicitarias (lo que el marketing denomina el «top-of-mind«), parece ser que una campaña de una empresa turística se ha colocado entre las primeras. Se trata de la campaña «Viajeros Barceló» de Barceló Viajes.

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Según indica este este informe, el incremento de notoriedad de Barceló Viajes fue el más importante de la primavera: más del 200%. Su campaña, basada en la búsqueda de viajeros, contó con un presupuesto de casi 3,5 millones de euros y se orientó fundamentalmnente a los medios escritos, aunque fue Internet el soporte que logró dejar el mayor recuerdo. En cuanto a la notoriedad entre el público, no parece haber distinción por sexo, pero son los jóvenes de clases altas a los que más llegó a campaña.

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19
Sep

XIII Aula Abierta de Turismo y Ocio

Escrito el 19 septiembre 2007 por Antonio López de Avila en Aula Abierta Turismo y Ocio, Hotelería, Innovación / Nuevas Ideas

El próximo miércoles 26 de septiembre a las 19:30 horas se celebrará la XIII Aula Abierta del Sector Turismo y Ocio organizada por la Asociación de Antiguos Alumnos en colaboración con el Centro de Innovación en la Gestión del Turismo y el Ocio del Instituto de Empresa.

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En esta ocasión tenemos la suerte de contar con la presencia de José Gaspart, Director General Husa Hoteles; Christian N. Kremers, Director General Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE) y Fernando Sánchez Crespo, Director General Adjunto Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE).

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Título
EL REPOSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE HUSA HOTELES: LA SEGUNDA JUVENTUD

Objetivos
Durante la sesión los asistentes tendrán oportunidad de conocer de la mano de sus máximos responsables, la estrategia comercial y de marketing desarrollada por la compañía para el reposicionamiento de la cadena hotelera. Tratarán los siguientes temas:
* Nueva imagen corporativa.
* Reestructuración del equipo comercial.
* Política comercial de Husa hoteles.
* Relación con el canal de distribución.
* Relación con el cliente final CRM.
* Nuevas marcas.

Ponentes
José Gaspart, Director General Husa Hoteles; Christian N. Kremers, Director General Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE) y Fernando Sánchez Crespo, Director General Adjunto Comercial & Marketing de Husa Hoteles (Executive MBA 2005 por el IE).

Lugar
Instituto de Empresa. Aula A-304.
María de Molina, 11-13-15. Madrid

Fecha
Miércoles, 26 de septiembre de 2007. 19:30 horas.

La entrada es libre hasta completar aforo. Necesario confirmar asistencia en alumni@ie.edu

Espero poder saludaros personalmente.
Un cordial saludo,
Antonio

4
Jul

Nueva hotelería «low cost»

Escrito el 4 julio 2007 por Antonio López de Avila en Hotelería, Innovación / Nuevas Ideas

En el Springwise Newsletter de hoy 4 de julio recogen la creación y puesta en marcha de dos nuevos proyectos hoteleros. Ambos basan su modelo de negocio en una tendencia de mercado que se ha venido a llamar «no-frill-chic«. Se puede definir como productos y servicios de bajo coste que añaden diseño y se complementan con algunos productos o servicios de calidad a precios asequibles.

Yotel
El primer Yotel acaba de ver la luz en el aeropuerto de London Gatwick en el edificio de la Terminal Sur, donde ha situado sus 46 cabinas/dormitorio. Dicho esto, habréis imaginado que el concepto es heredero de los hoteles-cápsula de Japón. Pero en este caso, su fundador Simon Woodroffe ha añadido el acabado de lujo de las cabinas de primera clase de las compañías aéreas de largo recorrido. Su clave, combinar ambos conceptos para crear pequeñas, pero lujosas habitaciones de hotel a precios asequibles.
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Os sorprenderá ver que uno de sus accionistas de referencia es IFA Hotels&Resorts, compañía participada por la canaria LOPESAN.

Qbic Hotels
Esta es una cadena holandesa que arranca esta misma semana siguiendo los dictados del «no-frills-chic». Qbic hace uso de la innovación en diseño y servicios para ofrecer a los clientes una nueva experiencia, así como a los inversores una interesante posibilidad de convertir edificios vacíos en hoteles.
Su principal innovación reside en la concepción del llamado «cubi» una estructura de 7 metros cuadros diseñada para albergar todo lo que un huésped puede necesitar: cama, baño, tv, etc.
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Y os preguntaréis ¿dónde está lo chic? Pues la cama es un modelo de alta gama de la compañía sueca Hästens, la TV es de pantalla plana, tiene DVD, Wi-Fi y un juego de luces que permite acondicionar la atmósfera de la habitación a la medida del humor de cada uno.
Qbic usa el modelo de fijación de precios de easyJet. El precio de la habitación parte de 39 euros y crece de tres a cuatro veces dependiendo de la demanda. Su fundador, Paul Rinkens, pretende franquiciar el concepto a toda Europa.

Estos son otros dos modelos de negocio que surgen en el entorno del sector turístico combinando baja inversión e imaginación. Nuevos modelos de «low cost» que el tiempo se encargará de decirnos si funcionan…

19
Jun

Sumaq Summit: Infraestructuras para un Negocio Global

Escrito el 19 junio 2007 por Antonio López de Avila en Innovación / Nuevas Ideas

La Alianza Sumaq, integrada por el Instituto de Empresa Business School junto con siete de las mas prestigiosas escuelas de negocios de Iberoamerica, organiza por primera vez en Europa el Sumaq Summit, que tendra lugar los dias 21 y 22 de junio en el hotel NH Eurobuilding.

Este encuentro esta dirigido a la comunidad empresarial e institucional de Europa y Amercia Latina tiene como objetivos:
° Mostrar las mejores practicas sobre la gestion de la logistica y de las infraestrucutras a nivel internacional.
° Conocer los modelos de desarrolo que se estan gestando en diversos paises y ciudades.
° Proporcionar una plataforma de encuentro que permita la generacion de una red de contactos del mas alto nivel con expertos de Europa, America y Asia.

El programa sera interctivo y estara articulado a traves de una serie de paneles de discusion en los que participaran academicos, directivos y representantes institucionales de primer nivel, fundamentalmente de Europa y Amercia Latina.

Tambien contara con experiencias de otras regiones del mundo, como por ejemplo: Odebrecht, Puerto de Rotterdam, Altlanta International Airport, Centros Logisticos Aeropuertarios, AMADEUS, BBVA, Oracle, IBERIA, Aeropuerto de Madrid-Barajas, Puerto de Santos-Sao Paulo, Canal de Panama, Singapur, India, Madrid Plataforma Logistica, Taurus Global Logistics, Zona Franca de Iquique, Telefonica, Corporacion Andina de Fomento, Nueva Zelanda y Dubai.

Considero que se trata de una ocasion unica en Europa para conocer mejor los principales desarrollos logisticos que se estan produciendo en el mundo y a sus principales protagonistas. Desarrollos que directa o indirectamente tiene mucho que ver con el futuro de nuestro sector.

Los idiomas oficiales son el castellano y el ingles, con traduccion simultanea a ambos.
Podeis ampliar esta informacion en: http://www.sumaq.org

12
Jun

«Innovation, Innovation, Innovation!!» Este parece ser el principal lema de American Express Business Travel en la actualidad, según nos comentó Angel García Butragueño, su Vicepresidente, en el II Encuentro con los Líderes del Sector.

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Innovación en procesos, en recursos humanos…en la propia aproximación al negocio. Innovación siempre unida a una clara orientación al mercado. De hecho, esta sería la segunda premisa: «Escuchar al mercado, conocer al cliente y saber adaptarse a sus necesidades«.

Angel hizo un breve repaso a los profundos cambios que ha sufrido el sector en los últimos años. Habló del necesario relevo generacional, de la especialización y de la previsible concentración del sector.

El éxito económico se basará en la capacidad para aportar VALOR al cliente, ya que los costes fijos y variables podrán ajustarse gracias a la aplicación de las nuevas tecnologías. Esta será la verdadera diferenciación en el sector.

Valor que no siempre significa dar un mayor servicio, sino un mejor servicio. Conocer al cliente y saber adaptarse a sus necesidades, incluso si ello implica darles las herramientas para que ellos mismos gestionen directamente una parte de tus procesos o de tu negocio. Como puede ser habilitarles un portal de viajes en tu propio servidor para que no tengan ocupar a uno de tus agentes si tan solo quieren hacer una reserva rutinaria de avión o de hotel. Dejarles ser protagonistas de este proceso (ya hemos comentado en este blog el fenómeno del make it yourself). La mayor aportación de valor de la agencia, su diferencia, vendrá en las otras operaciones.

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Angel García Butragueño se detuvo con entusiasmo en el desarrollo del capital humano de las empresas. Nos habló del cambio en el papel del agente de viajes de Business Travel, que deja atrás la actitud transaccional y reactiva y adopta un nuevo rol, que engloba cinco aspectos:
1. Capacidad Analítica
2. Asesoramiento / Empatía
3. Know-How mercado de Business Travel
4. Anticipación a las necesidades de los clientes
5. Conocimientos Tecnológicos

Desde aquí, sólo me queda agradecer a Angel su presencia en este II Encuentro con los Líderes del Sector y a todos los asistentes, que animaron el debate posterior con sus preguntas y experiencias personales.

7
May

IATA España fue elegida como sede para albergar el nuevo Centro Global de Servicio de IATA para Europa y su Director, Javier Gallego, estará mañana con nosotros en la XII Aula Abierta de Turismo y Ocio. Como explica la web de IATA a este nuevo centro se irán migrando progresivamente todas las tareas de atención al cliente de la mayoría de paises europeos, que hasta ahora se desarrollaban a nivel local, de ahí su importancia. Existe un portal del Centro Global diseñado para facilitar ayuda, dar soporte e información de contacto para la acreditación de los agentes, así como para las operaciones de BSP y CASS en Europa.

Esta y otras acciones de IATA están alineadas con la nueva política de «simplificar» las operaciones y reducir los costes asociados de todos sus miembros (IATA representa a 250 aerolíneas que operan el 94% del transporte aéreo internacional). Es lo que han venido a llamar «Symplifying the Business». Este programa está diseñado para lograr una importante reducción de costes en los procesos de cinco áreas de negocio y se traduce en cinco proyectos concretos: e-ticketing, Bar-Coded Boarding Pass (BCBP), Common Use Self-Service (CUSS), Radio Frecuency ID (RFID) e IATA e-Freight.

En todos ellos están basados en el uso de tecnologías existentes y en tendencias actuales de comportamiento del consumidor como es el «make it yourself» (que ya hemos comentado en este blog), que implica directamente al usuario del servicio en el proceso del mismo. Muchos de estos procesos ya son bien conocidos por todos nosotros, aunque su uso no está todo lo generalizado que podría: billete electrónico (que reduce significativamente los costes de emisión), la posibilidad de emitir e imprimir en casa las tarjetas de embarque y el emplazamiento de las máquinas de auto-checking (incluyendo al viajero en el proceso de emisión y facturación), la tecnología de radiofrecuencia para facilitar el proceso del equipaje y evitar pérdidas y el e-freight para la carga.

Algunas de estos desarrollos tecnológicos han sido pensado ex professo para los procesos de las compañías aéreas y otros ya habían sido probados suficientemente en otros sectores. En todos los casos, vemos como siempre queda espacio para la innovación, sobre todo cuando ésta conlleva una mejora en el servicio y una significativa reducción de costes.

El miércoles podremos comentar este y otros temas personalmente con Javier Gallego. Espero veros.

17
Abr

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Santiago Iñiguez, Dean and Professor of Strategy

What would you think of an application or system that would allow national tourist agencies better plan their foreign marketing campaigns knowing just how many from each nationality (identified from their mobile-phone network) spend most most of their time in town or how many prefer the beach etc.

In this blog there have been many references to innovation and with this in mind I would like bring your attention to an article in The Economist that I read last month regarding a project currently being implemented by the Town Hall of Rome along with MIT and Telecom Italia. It involves the collection of anonymous data from mobile-phone networks to create image maps that show how people are moving around. Real Time Rome, as the project is called, would allow ambulances and fire engines reach their destinations a lot more quickly with the increased traffic knowledge it provides, as well as many other advantages particularly useful for municipal governments and has many business applications, especially in the field of market surveying.

In the past such information «was collected via traffic helicopters, roadside cameras, police patrols, sensors embedded in roads, tracking units in vehicles, data from public-transport turnstiles and surveys. But the resulting picture is often inadequate, expensive–or both.» Rome´s transport authority says the new system will allow them to scrap an annual survey that costs 60 euros for each of the 2,000 respondents.

If you prefer hearing about the project in audio then here is a BBC audio intervew of Carlo Ratti, the director of MIT’s Senseable City Laboratory that is the inspiration for the project.

RealtimeromeAccording to an architecture adviser to the Mayor of London and the director of last year’s Venice Architecture Biennale, at which MIT displayed a prototype real-time map of Rome (see picture) «London is preparing for a projected additional 1m inhabitants in the next 15 years, and people-movement maps «will be invaluable» in planning housing and transport. Politicians will take to the technology because it can provide solid statistical backing for politically unpopular planning decisions.»

According to officials in the town hall in Rome, urban planning will be greatly enhanced including expansion of their metro system, reallocation of their 2100 buses (bus timetables could take account of hourly or daily variations) and better placing of traffic lights etc. Furthermore, a better evaluation of commercial property could be made, based on the frequency of passers by.

«We already have many cities onboard, including Florence and Rome in Italy, and Zaragoza in Spain,» said the previously mentioned Carlo in an interview with CNET News.com.» Furthermore, Mobilkom Austria, is working with MIT to create movement-maps in the city of Graz.


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21
Mar

Diferenciar la Marca

Escrito el 21 marzo 2007 por Antonio López de Avila en Hotelería, Innovación / Nuevas Ideas

Considerando que la diferenciación es esencial para la creación de fortaleza de la marca, retención de una base de clientes fieles y para asegurar precios primados, poder lograr puntos de singularidad constituye todo un reto de gestión.

Con el objetivo de evitar que el precio se convierta en dominante en el proceso de decisión de compra, la cadena de hoteles Westin creó en 1999 la Heavenly Bed , un diseño a medida de Simmons que consta de un colchón con novecientos resortes, tres versiones de mantas para usar en función de la temperatura, un acolchado mullido de plumas, tres sábanas de calidad excepcional y cinco almohadas de pluma de ganso. La Heavenly Bed se convirtió en una marca diferenciador en una categoría como la hotelera, muy poblada y en donde la diferenciación es todo un desafío.

Particularmente, la marca diferenciador debe resultar significativa para los clientes. Tiene que resultar lo suficientemente relevante y sustancial más allá de cuando los clientes compren o usen el producto o servicio. La Heavenly Bed fue significativa al suministrar una mejora sustancial en la oferta de camas, que representa el principal propósito de la habitación del hotel (suministrar un buen descanso nocturno).

Su extraordinaria aceptación en el mercado demostró que era significativa para los clientes. Durante el primer año de vida, la estancia de huéspedes en hoteles que ofrecían la Heavenly Bed obtuvo un cinco por ciento de incremento en satisfacción de clientes, un aumento notable en la percepción de higiene, decoración de la habitación, mantenimiento y ocupación..

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13
Feb

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Juan Manuel Revuelta, Director de la Delegación de la Comunidad Valenciana en Bruselas y EXMDET 2003, y Gustavo Martinie, Coordinador del Área de Turismo de la Delegación y EXMDET 2003, nos han remitido esta interesante información.

El proyecto i-SET (Paquete integrado para eTurismo) está cofinanciado por la Unión Europea dentro del programa e-RTE (Redes Trans-Europeas electrónicas), cuyo objetivo es posibilitar la creación servicios electrónicos a través de la Unión Europea.

Este proyecto i-SET (aprobado por la UE en un 99%, según nos cuentan) pretende crear un paquete informático con base internet dirigido a integrar la cadena de valor de pequeñas y medianas empresas (PYME) hoteleras apoyando sus actividades de gestión y facilitando servicios específicos para clientes, empleados, otras pequeñas y medianas empresas hoteleras, autoridades públicas y público en general.

La Fundación Comunidad Valenciana-Región Europea (que es socio de este proyecto junto con italianos, chipriotas y griegos) está buscando 25 PYMEs hoteleras de la Comunidad Valenciana para arrancar el proyecto una vez sea aprobado por la UE.

El objetivo de la convocatoria es implantar el servicio on-line de gestión y promoción que establecerá el proyecto iSET en las PYME seleccionadas para ayudarles a adaptarse a las nuevas tecnologías y acceder a mercados virtuales. Las PYME participarán en el proyecto en calidad de centros piloto de experimentación.

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