Archivo de la Categoría ‘Uncategorized’

27
Sep

¿Debe cambiarse el sistema de clasificación de los hoteles?

Escrito el 27 septiembre 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

En España contamos con una normativa que fija los criterios de clasificación de los establecimientos hoteleros y que asegura al cliente un determinado nivel de calidad en función de la categoría del hotel elegido. Los criterios que determinan la categoría responden a atributos estructurales del hotel (como por ejemplo metros cuadrados de la habitación, de los baños, si debe tener o no caja fuerte, etc). En mi opinión, este sistema de clasificación ha permitido elevar la calidad de nuestra planta hotelera al fijar unos buenos estándares . Sin embargo, el debate acerca del sistema está abierto: ¿se deberían incluir otros criterios a la hora de fijar la calidad del hotel? ¿cuáles deberían ser estos criterios? ¿debería haber una normativa europea que garantizase la homogeneidad de los estándares de calidad de la planta hotelera de todos los países?

A pesar de que este debate sobre homogeneización europea está sobre la mesa, la realidad es que las competencias para establecer los criterios de clasificación de los hoteles españoles están en manos de las distintas Comunidades Autónomas, lo que da igual a una diversidad de criterios dentro de nuestro país. Está claro que esta potestad da a las Comunidades Autónomas libertad para elegir un determinado posicionamiento como destino turístico. Ahora bien, ¿no puede confundir al cliente esta diversidad de criterios?

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20
Sep

Canarias y su Fondo de Desarrollo de Vuelos

Escrito el 20 septiembre 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

He leído con sorpresa la noticia publicada en HOSTELTUR sobre la creación de un llamado «Fondo de Desarrollo de Vuelos» que, parece, está creando el Gobierno de Canarias para atraer un mayor número de vuelos al archipiélago.

La pregunta que me asalta de inmediato es: ¿es la situación tan crítica como para plantear una solución basada exclusivamente en la subvención de los vuelos? ¿será por viajero o por vuelo?

Se señala que el fondo se nutrirá de inversión pública del Gobierno de Canarias y los cabildos insulares de cada isla. Si bien Canarias es de las pocas autonomías que ha tenido superávit en 2005, ya espera incurrir en un ligero déficit en 2007. ¿Qué partida se destinará a este fin? ¿qué ocurrirá el día en que se desee o se necesite dejar de hacerlo?

Según publican el Fondo está destinado a todas las compañías aéreas que inicien cualquier nueva ruta entre Canarias y el exterior o aquellas compañías aéreas que añadan nuevas frecuencias a las rutas que ya están operando y no discriminará entre compañías canarias, nacionales o europeas, compañías de bajo coste, chárter etc….

¿Tarta para todos?

¿Quién será el siguiente en crear su propio «Fondo de Desarrollo de Vuelos»? ¿o sólo se permitirá en Canarias por su doble condición de archipiélago y lejanía del continente?

Sinceramente, esperaré a ver qué sale de todo esto, pero creo que tenemos un serio debate en ciernes…

23
Ago

Seguimos siendo atractivos?

Escrito el 23 agosto 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

A la espera de conocer los datos de Agosto de ‘FRONTUR‘, encuesta que elabora el Instituto de Estudios Turisticos, hemos leido en prensa nacional durante todo el verano que nuestras costas y muchos destinos de interior han mostrado mucha actividad.

Los datos de Julio de 2006 indicaban un crecimiento del 3% en la llegada de turistas internacionales a Espana comparado con el mismo mes de 2005 y un 5,3% màs en el acumulado. Nada parece indicar que Espana haya perdido atractivo para el turista extranjero y, sobre todo, que las campanas de promocion turistica no esten funcionando. Y si bien es cierto lo que apunta el informe de abril de la European Travel Commission, que Espana se beneficia de su imagen de «destino seguro» frente a otras zonas del mundo en estos momentos de inestablidad politica y de desastres naturales, esa imagen se ha logrado con el esfuerzo de todos, Administracion y empresarios, y debemos aprovecharla.

Pero, que ocurre con los ingresos?

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13
Jul

Nueva Política Fiscal para el sector Hotelero

Escrito el 13 julio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

Hoy mismo se ha publicado la resolución de Hacienda sobre los periodos de amortización de las inversiones hoteleras. Felicito desde aquí a la patronal, CEHAT, por este logro, ya que me consta vienen trabajando en este sentido con el Ministerio de Hacienda desde hace ya mucho. Ramón Estalella (Secretario General de CEHAT, Executive MBA 1991 del Instituto de Empresa y profesor de nuestro Executive Master en Dirección de Empresas Turísticas) me ha comentado sus inquietudes en este sentido muchas veces.

Tras esta reforma, las empresas podrán amortizar desde ahora sus inmuebles a un ritmo del 3% anual (frente al 2% actual) y en un periodo máximo de 68 años (frente a los 100). Los muebles y la decoración se considerarán de forma independiente al edificio con coeficientes del 10% y el 18% respectivamente.

La CEHAT considera que el ahorro fiscal puede superar el 15% anual.

Estas modificaciones afectarán positivamente al sector hotelero en un momento en el que el Gobierno le pide insistentemente que sea cada día más competitivo. ¿Qué repercusión real tendrá la medida en los establecimientos y en la mentalidad de los hoteleros? ¿Consideráis que aprovecharán estos cambios para reinvertir este ahorro, por ejemplo, en renovar muchos de sus establecimientos?

5
Jul

El Enoturismo en España

Escrito el 5 julio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

Hoy la revista Hosteltur nos informa de la próxima apertura de un hotel Starwood en la Ciudad del Vino situada en La Rioja. Este proyecto impulsado por la bodega Marqués de Riscal, se suma a las iniciativas desarrolladas por otro tipo de empresas para competir en este nuevo segmento de turismo, como por ejemplo la empresa Rutas del vino, la cual ofrece una gran variedad de rutas por regiones vinícolas españolas. Y es que parece que la cultura del vino ejerce una gran atracción y se puede convertir en un nuevo elemento diferenciador de nuestra oferta turística y ayudar a dinamizar en particular la industria hotelera de determinadas regiones.

Ahora bien, ¿qué se necesita para que el enoturismo se desarrolle efectivamente en España?

4
Jul

Tendencias a no perder de vista

Escrito el 4 julio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

En el «Balance del turismo en España en 2005«, realizado por el Instituto de Estudios Turísticos, en el que se destaca que el 2005 fue un buen año para el turismo en España y de que mantenemos la posición como segundo país a nivel mundial tanto en llegadas de turistas extranjeros como en ingresos por turismo, se recogen interesantes datos a los que debemos prestar atención.

Por ejemplo, aumenta notablemente -un 9% con respecto al 2004-, el porcentaje de turistas que utilizaron Internet en relación con el turismo, especialmente en el proceso de la organización del viaje. Esto es, casi un 40% de los turistas extranjeros utilizaron Internet para consultar, reservar y/o pagar su viaje. En realidad, no es sorprendente el aumento de utilización de Internet en turismo si consideramos que esto está ocurriendo en todas las actividades, indistintamente del sector, donde lo que se está procesando y transmitiendo son datos e información. Además de comodidad para el cliente, la utilización de Internet significa eficiencia para las empresas.

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4
Jul

Liderazgo

Escrito el 4 julio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

He asistido esta mañana a la presentación, en el Aula Magna del Instituto de Empresa, de los resultados y conclusiones del estudio «Estilos de Liderazgo y Políticas de Recursos Humanos: ¿qué opinan nuestros colaboradores«. El mencionado estudio ha sido iniciativa del Área de RR.HH. y Comportamiento Organizacional del IE (Cristina Simón, Diego Vicente, Ignacio Alvarez de Mon, María García y Remedios Torrijos) y está patrocinado por la consultora Creade perteneciente al Grupo Adecco.

Las exposiciones fueron muy interesantes, pero me gustaría señalar la del Director Corporativo de RRHH y Responsabilidad Social de NH Hoteles, Juan Mora. La aproximación de Juan a cómo se gestionan los Recursos Humanos en una multinacional como NH Hoteles fue aleccionadora.

NH tiene más de 100 nacionalidades representadas en su compañía, hoteles en varios continentes y un ambicioso plan de expansión en marcha. La gestión de los distintos tipos de liderazgo ha sido uno de los retos más importantes a los que se han enfrentado, no sólo porque cada cultura, cada unidad, cada área requiere un tipo de liderazgo distinto sino porque a esto hay que sumar que se debe desarrollar un tipo de liderazgo distinto según el momento de desarrollo del proyecto y los objetivos que se persigan.

Este es, desde luego, uno de los grandes retos de las compañías multinacionales. La flexibilidad en los planteamientos y la capacidad de reacción y respuesta es clave del éxito futuro.

Pero, ¿tenemos herramientas de gestión y medición de nuestro capital humano que nos permitan valorar la marcha de la organización?

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3
Jul

Techs in Hospitality sector

Escrito el 3 julio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

First step has been being present at the Internet. Now hotels are looking at technologies to help improve their competitive position and increase customer satisfaction.

Implementing new technologies in operations, like wireless connectivity, data mining and enterprise storage. These are among the technologies expected to have the largest impact, according to a recent report from PhoCusWright Inc., a hospitality research firm in USA.

Although hotels are making efforts, the hospitality sector in Europe is still needing an important investment in back-rooms technologies to improve their competitiveness.

How does it look in Spain?

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26
Jun

Nueva Incorporación

Escrito el 26 junio 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

Mar
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  • 30
    May

    IE GLobal Communities

    Escrito el 30 mayo 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

    En el margen izquierdo de la pantalla, tenéis el enlace a la página de las Comunidades del Instituto de Empresa.

    Estas Comunidades están abiertas a todos los antiguos alumnos del IE, pero también a cualquiera que tenga interés en participar. Los miembros de la comunidad IE podrán acceder mediante su nombre de usuario y contraseña (la de profesor o la de alumno). Aquellos que no hayan pasado por las aulas del IE tendrán que darse de alta. El proceso es muy sencillo.

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    En la actualidad la Comunidad de Turismo y Ocio cuenta con cuatro foros abiertos. Está previsto crear nuevos para llevar a cabo proyectos de investigación de pequeño calado (de 3 meses a 1 año) que nos ayuden a comprender mejor este sector y a prever sus cambios. Todos los miembros de la Comunidad podrán participar en los proyectos en marcha o solicitar la apertura de una línea concreta.

    Los Foros se enriquecerán con las aportaciones de todos y, en el momento previsto de cierre, las conclusiones se publicarán en este BLOG, así como en otros medios, para conocimiento de todos los directivos del sector.

    Espero veros en la Comunidad.

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