29
May

Cifras récord en el sector hotelero en EEUU

Escrito el 29 mayo 2006 por Antonio López de Avila en Hotelería

Acabo de leer en hotelmarketing.com que 2005 ha sido un año récord en beneficios para el sector hotelero en EEUU.

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Este informe, publicado por Smith Travel Research (STR), señala que el sector ha generado en 2005 entorno a $122,7 billones en ingresos y $22,6 billones en beneficios. Esta cifra es ligeramente superior a los $22,5 billones que la industria generó en el año 2000.

Parece ser que la tarifa promedio diaria (ADR, Average Daily Rate) y la tasa de ocupación se han incrementado un 5.4% y un 2.9%, respectivamente. La combinación de estos dos factores ha ayudado a los hoteleros a aumentar sus beneficios, a pesar incluso del incremento de los gastos en energía (aumento del precio del petróleo) y mano de obra (salarios y seguros).

Pero, ¿qué ha permitido este crecimiento? Hay dos factores fundamentales que explican esta recuperación del sector hotelero en EEUU:
1. El incremento sostenido de la demanda en estos 5 últimos años, especialmente en grupos y negocios,
2. La ralentización en la construcción de nuevas habitaciones desde los atentados del 11-S. Se estima que en EEUU construirán en 2006 unas 75.000 habitaciones, esto supone un aumento del 1,2%, cifra algo inferior a la media histórica del sector que estaba situada en un 2,1% anual.

Mientras los ratios de creación de nueva oferta (1,2%) se encuentren por debajo de los incrementos en la demanda (3,1% en 2006), parece que las cifras del sector este año podrán ser incluso mejores que en 2005.

Mientras tanto, en España el Secretario General de Turismo, Raimon Martínez Fraile, defiende una política de aumento de precios aprovechando el aumento de la demanda y Jesús Gatell, Presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, cree que es el momento de subir las tarifas, ya que también señala que se percibe un claro aumento de la demanda. Entonces, ¿por qué los hoteleros españoles siguen basando su política comercial casi exclusivamente en el precio?

22
May

Carlyle y el grupo Iberostar

Escrito el 22 mayo 2006 por Antonio López de Avila en AAVV / TTOO

He visto publicado hoy en Hosteltur (www.hosteltur.com): «La compra de la división emisora del grupo Iberostar por parte de la empresa de capital riesgo Carlyle ha despertado el recelo en el sector de las agencias de viajes por los cambios que pueda implicar (…)».

Creo que la inversión de un fondo internacional como Carlyle en la división de turoperadores de Iberostar, que encabeza Iberojet, de la agencia Viajes Iberia y de la aerolínea Iberworld, debería considerarse una buena noticia para el sector. Significa, en última instancia, que los grandes fondos confían en el crecimiento del sector turístico y en la proyección futura del negocio de turoperación y AA.VV.

¿Qué esta inversión pueda suponer cambios en la dirección o en la operativa comercial de las empresas? Podría ser, pero tenemos que ser conscientes que estamos en un sector que desde hace años está demostrando un gran dinamismo, que innova y se reinventa cada día, nos guste o no.

Quien no se adapte a los cambios o, mejor aún, los anticipe para estar preparado, va a pasarlo mal.

Si estas empresas cambian su forma de hacer negocios y modifican su actividad comercial no podemos hacer nada, salvo quejarnos. No podemos pretender controlar las empresas de los demás y marcarles su estrategia, al igual que no dejaríamos que otros controlaran la nuestra.

Y así volvemos a lo de siempre, es necesario estar preparado, analizar muy bien nuestro entorno, ver hacia donde va el negocio, anticiparnos y, sobre todo, innovar para ser más competitivos. Hay que reinventarse cada día. En este sector, acostumbrado a unas reglas claras de «convivencia» durante años, el lema ha pasado a ser: «Innovar o morir»:

14
May

Innovación, la asignatura pendiente

Escrito el 14 mayo 2006 por Antonio López de Avila en Innovación / Nuevas Ideas

Hace poco leía en Hosteltur ( www.hosteltur.com) unas declaraciones de José Guillermo Díaz Montañés, presidente de CEHAT y del Instituto Tecnológico Hotelero – ITH (www.ithotelero.org) que: «tenemos que servirnos de la innovación en todos los frentes: productos, procesos y comercialización».

No puedo estar más de acuerdo. Hay que servirse de la innovación para avanzar, reducir costes, optimizar procesos, captar y fidelizar a nuestros clientes… En definitiva, para ser más competitivos. Prueba de ello es que las empresas con mayor éxito son aquellas que están introduciendo innovaciones en sus procesos de gestión.

Pero, ¿en qué consiste innovar?, ¿en copiar las prácticas de éxito de otros? Esto puede ser útil a corto plazo, pero siempre iremos por detrás de nuestros competidores. La solución es hacer de la innovación un hábito.

Innovar nos debe llevar a replatearnos, día a día, el diseño de nuestros procesos. Cuestionarnos cómo se podrían hacer mejor las cosas: desde pequeñas acciones, como el cambio en la colocación de los alimentos en el bufet del desayuno, al uso de las nuevas tecnologías para grandes desarrollos.

Las nuevas tecnologías están revolucionando el sector aéreo. En su mayoría encaminadas al ahorro de costes y a la mejora operativa: el billete electrónico, por el que el sector espera ahorrarse unos tres mil millones de dólares anuales, máquinas de autocheck-in y autofacturación, que reducen el tiempo de espera de los pasajeros y disminuye el coste del personal o los sistemas de «yield» y «revenue management», de los que fueron pioneros.

Sí, es cierto que la innovación no está exenta de riesgos, pero los empresarios saben mejor que nadie que eso de que «quien no arriesga no gana». De hecho, hoy en día quien no arriesga termina por desaparecer.

14
May

VIII Aula abierta de Turismo y Ocio

Escrito el 14 mayo 2006 por Antonio López de Avila en Aula Abierta Turismo y Ocio

El pasado 24 de abril se celebró la VIII Aula Abierta de Turismo y Ocio de la Asociación de Antiguos Alumnos con la cooperación del Centro de Innovación en la Gestión del Turismo y el Ocio. En esta ocasión tuvimos el honor de contar como ponente a D. Rubén Lois, Director Xeral de Turismo de Galicia.

Rubén Lois es un gran conocedor del sector turístico nacional e internacional. Licenciado en Geografía e historia y especializado en Geografía del Turismo, ha sido Decano de la Facultad de Geografía e historia de la Universidad de Santiago de Compostela. Miembro fundador del CETUR (Centro de Estudios Turísticos dela Universidad de Santiago, es Director Xeral de Turismo de Galicia dese Agosto de 2005.

Rubén Lois inició su charla señalando que en Galicia se atiende y fomenta el Turismo como generador de empleo y dinamizador de la economía de la región.

Según nos comentó, tras su nombramiento, consideró necesario introducir ciertos cambios en la gestión de la política turística de la región. Un de los primeros pasos han sido actualizar la estructura de Turgalicia» – que ahora reúne bajo su paraguas a la sociedad de promoción del Xacobeo – y, por otro lado, desarrollar un Plan de Actuación Turística, basado en 12 puntos, que logre animar la inversión del empresariado, ordenar, estructurar y planificar la oferta y las acciones de promoción tanto en el ámbito nacional como internacional, así como diversificar la oferta y lograr una mayor desestacionalización.»

Uno de los puntos más interesantes es la redacción de la nueva Ley de Turismo en Galicia, que busca flexibilizar la ley anterior, liberalizando y eliminando las trabas y normativas sumamente rígidas a las que se enfrentaba el empresario. Se busca con ello animar la inversión en el sector y premiar la constitución de empresas innovadoras (establecimientos, empresas de servicios, etc.).

La innovación parece ser una de las claves de este nuevo periodo en la Dirección Xeral de Turismo de Galicia. Innovación en la imagen del destino y su promoción, en los productos (turismo urbano, rural, de Spa, de golf, náutico, etc), en los establecimientos, en las actividades complementarias (creación de centrales de reservas, restauración), en la gestión medioambiental del destino, etc.

A esta apuesta clara por el I+D+I, se une el apoyo incondicional a la formación de alto nivel para los profesionales del sector (como la Escuela de Hostelería de Santiago), la puesta en marcha de una Campaña de Concienciación en la ciudadanía y al apoyo al sector privado.

La charla de Rubén Lois fue seguida con gran interés por los numerosos asistentes al Aula tras ella se abrió un animado turno de preguntas.

14
Mar

Canarias

Escrito el 14 marzo 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

Esta tarde, a petición del periodista alemán Markus Böhnisch ( www.boehnisch.de ), he estado analizando los datos de entrada de turistas extranjeros en Canarias en los últimos años.

Sabía que la situación del archipiélago no era buena, pero los datos del Instituto de Estudios Turísticos ( www.iet.tourspain.es ) me han alarmado un poco. Según el IET, Canarias lleva cuatro años consecutivos de descensos en la entrada de turistas. Esto hace que las cifras que se están barajando en 2005 estén muy próximas a las de 1997. A pesar de lo que los políticos canarios digan, esos datos sí son preocupantes, sobre todo en una económía que depende tan directamente del sector.

Pero, ¿cuáles son las causas?

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9
Mar

Nueva Editora

Escrito el 9 marzo 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

Damos hoy la bienvenida a una nueva editora de este BLOG y de la Global Community de Tourism&Leisure. Se trata de Julie Gartenberg, exmba 2000, que tiene una dilatada experiencia en Comunicación y Marketing en el sector, principalmente debido a sus nueve años en este área en Amadeus.

Julie vive en Madrid, es una enamorada de esta ciudad, aunque procede de Nueva Yok (EEUU).

Julie está interesada en desarrollar el conocimiento en áreas de Comunicación y Branding en el sector, así como su exportación fuera de nuestras fronteras. Si le queréis hacer algún comentario, lo podéis remitir a jmg3001@hotmail.com.

Saludos.

1
Mar

Anecdotario

Escrito el 1 marzo 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

La Comunidad de Turismo y Ocio cuenta desde hoy con un Foro especial. Se trata de un ANECDOTARIO y tiene por objetivo convertirse en un libro de anécdotas de los profesionales del sector. Libro que publicaremos una vez haya suficiente contenido…¡así que puede que sea pronto!

Todos conocemos anécdotas curiosas/simpáticas vividas en nuestras compañías. El sector turístico da mucho de sí: formas de gestionar, hechos acontecidos y cómo se resolvieron, diferencias culturales que dan lugar a malentendidos, distintas formas de vestir, de servir, de sentir…¡no podemos permitir que esta parte de nuestra profesión se pierda!

Recomendamos que no se den nombres ni empresas para que las aportaciones sean totalmente anónimas.

Un saludo cordial,

Antonio

16
Feb

Ayer un nutrido grupo de antiguos alumnos del Instituto de Empresa y de invitados tuvimos la suerte de asistir a la conferencia que Alfonso Castellano, Managing Director de lastminute.com en España, impartió en el marco de las Aula Abiertas de Turismo y Ocio, que la Asociación de Antiguos Alumnos organiza en colaboración con el Centro de Innovación en la Gestión del Turismo y el Ocio del Instituto de Empresa.

El título de la conferencia era acertado: «VIAJES & BITS. LOS CAMBIOS EN EL PARADIGMA DE LA COMERCIALIZACIÁ?N TURÁSTICA. LASTMINUTE.COM UN CASO DE ESTUDIO».

Alfonso nos comentó cómo los últimos cinco años han alterado completamente el mapa de la distribución turística en Europa. Internet y las líneas aéreas de bajo coste han generado niveles de cambio muy superiores a los producidos en el sector en los últimos 40 años – desde la implantación del modelo de negocio de touroperador y charter. Proveedores y clientes se relacionan cada vez más de forma diferente y esto nos está llevando a una redefinición completa de los modelos tradicionales de promoción, marketing y distribución de productos y servicios turísticos.

Al mismo tiempo añadía que hay una serie de elementos que nos hacen pensar que nos encontramos sólo al principio del ciclo, y que por lo tanto tenemos que esperar nuevos elementos que afectan esta relación proveedor-cliente en los próximos años.

Los antiguos alumnos del IE y aquellos que se registren en la Comunidad tendrán acceso a la presentación de Alfonso, que amablemente nos ha cedido para estudio, así como al Foro de Discusión que se abrirá sobre el tema. Las conclusiones de este Foro se publicarán en el próximo número de la revista «Ideas Empresariales».

Los que no, están invitados a aportar sus comentarios a este BLOG de Turismo y Ocio.

Un cordial saludo.

30
Ene

Bienvenida al Blog de Turismo y Ocio

Escrito el 30 enero 2006 por Antonio López de Avila en Uncategorized

El propósito de esta Comunidad es crear un espacio común abierto a todos los profesionales del sector del turismo y ocio. Un espacio para compartir sus ideas e inquietudes con sus colegas de profesión y con todos aquellos interesados en el desarrollo de un sector tan dinámico e importante como este.

El intercambio de ideas, las líneas de investigación, los estudios sobre temas de actualidad que preocupan a todos los directivos del sector ayudará a los miembros de la Comunidad a construir sus carreras, lanzar nuevas iniciativas y desarrollar sus corporaciones.

Desde aquí, los integrantes de la Comunidad tendrán acceso a una gran variedad de recursos como Blogs, Wikipedia, Foros de Discusión sobre temas concretos y salas de reuniones virtuales.

Queremos que esta Comunidad se convierta, a través de sus miembros y de sus aportaciones al conocimiento de la realidad del sector, en un referente para todos, no sólo en España, sino en todo el mundo.

Esperamos que disfrutes y ayudes a enriquecer esta Comunidad con tus ideas.
Un cordial saludo,
Antonio López de Avila
Director de Desarrollo Corporativo del Instituto de Empresa – Sector Turismo y Ocio

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